DETAIL KNIHY

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU
Autor: Černá-Feyfrlíková, Monika
Nakladatel: GRADA
EAN: 9788027138296
Žánr: Kuchařky
Rok vydání: 2024
Stav: Skladem
CENA: 399 Kč
Anotace

Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.