DETAIL KNIHY
DEGUSTAČNÍ PŘÍRUČKA ANEB JAK PŘIJÍT VÍNU NA JMÉNO
![DEGUSTAČNÍ PŘÍRUČKA ANEB JAK PŘIJÍT VÍNU NA JMÉNO](https://obalky.kosmas.cz/ArticleCovers/285/711_bg.jpg)
DEGUSTAČNÍ PŘÍRUČKA ANEB JAK PŘIJÍT VÍNU NA JMÉNO
Autor: | Dvořák, Ivo. Stávek, Jan |
Nakladatel: | Jan Stávek |
EAN: | 9788027086399 |
Žánr: | Populárně naučná |
Rok vydání: | 2020 |
Stav: | Skladem |
CENA: | 240 Kč |
Anotace
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.