Potřebujeme vědět, jakou kvalitu vody a jaké množství potřebujeme. Autor dokazuje na konkrétních případech, jaké nepříznivé následky může lidem působit nedostatek vody a k čemu vede zdánlivě nevinná záměna vody za sladké nápoje. Najdete zde také informace o stříbrné, zmagnetizované, "živé" a "mrtvé" vodě, o minerálních vodách, přírodních šťávách či džusech. Nechybí ani rady, jak prověřovat kvalitu vody a jak získat čistou pitnou vodu.